keskiviikko 27. kesäkuuta 2012

Huoh...

Kävin eilen salilla....olin lihonut kolme kiloa!!!! Siis mitäh!!! Arvatkaa harmittiko...

Okei. Viime viikolla en urheillut kun kerran lenkin merkeissä + 1h hyötyliikuntapyöräilyä. Mutta pidin myös kalorit viikolla kurissa. Perjantaina, Juhannusaattona, söin yli energiatarpeeni, lauantaina ja sunnuntaina söin makkaraa ym. grilliherkkuja mutta normaalin energiatarpeeni rajoissa. Kolmen ja puolen viikon sisään on mahtunut yhteensä kolme päivää, jolloin kaloreita on tullut liikaa. Mutta kolme ei ole mielestäni paljon koska esim. toissa viikolla urheilin aika mukavasti, joten kompensaatiota on. MIKSI siis painoa on tullut lisää?? Kiloklubin mukaan kuitenkin kalorivajetta on ollut enemmän kuin ylitystä. Pt oli sitä mieltä, että se voi johtua liikunnan puutteestakin...mene ja tiedä...

No, ei tämä maailmaa kaada mutta kyllähän se vähän lannistaa. Varsinkin kun olen yrittänyt syödä laadukkaasti. Tottahan sekin kyllä on, että herkuttelupäiviä on ollut hieman ylimääräisiä vaikka kalorit onkin pysyneet hyväksytyissä lukemissa...mutta tällä viikolla olen (ainakin vielä:D) pysytellyt kurissa, vaikka on ollut tarjolla karkkia ja keksiä ja pullaa. Okei, yhden croissantin söin tänään töissä kun työkaveri kävi varta vasten meille niitä hakemassa... Mutta muuten olen syönyt rahkaa, pinaattikeittoa, kananmunaa, ruisleipää ja vain vähän juustoa(!!!). Nyt kattilassa porisee jälleen kaalipata, se oli niin hyvää viimeksi!! :P

Nyt vaan pitää päästä asian yli ja treenata. Nyt vain taas on hieman kipeä olo, yskä ja nenä vuotaa. Toivon niin kovasti, etten kipeytyisi, en halua tältä viikolta taas kolmea ylimääräistä kiloa!!! :D

maanantai 25. kesäkuuta 2012

Uusi viikko uudet kujeet

Heips!!!

Joko Juhannuksesta selvitty??? Itsellä oli ainakin mukava juhannus, oli lavatansseja, mökkiä, kalastusta, munkkia, rahkapiirakkaa, makkaraa (entäs se herkkujen vähennys...?? :D), kummivauvan ihastelua, oleskelua ja juhlintaa. Oikeastaan vain yhtenä päivänä tuli vedettyä kaloriöverit, mitkä nekin suurimmaksi osaksi tuli alkoholista. Muutoin tuli kyllä myös syötyä hieman epäterveellisesti, mutta edes jotenkin kohtuudella. No, juhannus on kerran vuodessa!

Vois ottaa tän viikon tavoitteeksi sen herkkujen minimoimisen. Pakkohan se on koittaa onko se mun kohdalla edes mahdollista! :D Aina kun löytyy hyvä tekosyy herkutteluun; juhlapyhät, työkaverin synttärit, lomamatka... Nyt yritän hillitä itseni kuutena päivänä :D Katotaan mitä tulee.

Aamulla raahauduin lenkille. Viime viikon tosiaan sitten semisairastin, kurkku oli kipeä ja pää jumissa, mutten kuitenkaan sit ottanu saikkua. Liikunnat jäi kyllä sitten maanantain lenkkiin, joten niistä ei ole mitään infottavaa. Harmittaa, että urheilu jäi vähäiseksi, se on hyvä sit selitellä pt:lle.....mutta täytyy antaa se itselle anteeksi. Vieläkään en ole mitenkään parhaassa iskussa, mutta yllättävän hyvin jaksoin käydä 45min lenkillä. Toivotaan, ettei olo enää huonommaksi mene, pääsisin sitten huomenna salille kun on se uusi ohjelmakin. Viime viikolla en tosiaan salilla käynyt, joten nyt pitäisi saada treeniä tehtyä.

Jeps, eiköhän se viikko tästä käynnisty, hyvää alkavaa viikkoa kaikille ! :)

perjantai 22. kesäkuuta 2012

Ravintoaineista

Olen tässä hieman tutkiskellut kiloklubin käytön myötä energiaravintoaineiden käyttöni suhdetta…olen sitä myötä hakenut hieman tietoa asiasta. Tässä nyt pläjäys asiasta, pääosin siksi että hahmottaisin itse tilannetta ja saisin konkreettista tietoa ruokavalioni muutoskohteita.
Elikkäs…Ihminenhän saa energiaa neljässä eri muodossa: hiilihydraattien, proteiinien, rasvan ja alkoholin kautta. Kolmella ensimmäisellä ravintoaineella on kullakin tärkeä rooli mutta alkoholi on täysin turha energianlähde, joskin nautintoaineena hyvinkin käyttökelpoinen… :D
Hiilihydraatit toimii hyvin energian lähteenä.  Ravinnosta saadut ns. nopeat hiilihydraatit (ne monesti huonoiksi kutsutut) luovuttaa energian nopeasti elimistön käyttöön, hitaat hiilarit taasen hitaammin, jolloin niitä isoja verensokerin heittelyitä ei sitten synny . Rasvaa me tarvitsemme mm. hormonitoiminnan, aineenvaihdunnan ja hermoston toiminnan turvaamiseksi.  Tyydyttyneet ja transrasvahapot ovat kovaa rasvaa (sitä huonoa!), kerta- ja monityydyttymättömät rasvahapot ovat pehmeää rasvaa. Proteiinit ovat taasen kehomme rakennusaineita, ei yleensä polttoaineita. Runsaalla proteiinin saannilla turvataan lihasten säilyminen ja saavutetaan kylläisempi olo.  
Energiaravintoaine
Saantisuositus kokonaisenergian saannista
Kiinteyttäjän/laihduttajan saantisuositus
Hiilarit
50-55%
50%
Proteiinit
10-15%
20-25%
Rasvat
25-35%
20-25%
                                                                     http://www.tohtori.fi/?page=7978510&id=5845140

Jep…ja nyt kun verrataan näitä lukuja omiin, niin käypi ilmi että rasvaa tulee saatua prosentuaalisesti liikaa, hiilareita liian vähän ja proteiineja päivästä vaihdellen melko hyvin suositusten mukaan. Hiilareita olen useimmin syönyt 33-45%, rasvoja 30-48% ja proteiinia 24% (suuri haarukka, 11-34%). Tämän tiedon valossa rasvan ja hiilarien suhdetta pitäisi siis hieman muuttaa, mutta tuntuu hieman vaikealta kun mielestäni en pääsääntöisesti rasvaa syö ja silti syön sitä muka liikaa.  
Tämän dilemman myötä yritin sitten selvitellä hieman ravintoaineiden grammasuosituksia, mutta sehän on kyllä kovin yksilöllistä… Suuntaa antavana voi ehkä sanoa, että hiilareita tulisi syödä ainakin n. 200-300g päivässä. http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dia00604
Karppaajathan syö hiilareita paljon tuota vähemmän, yleensä max. 100g, jotkut aivan reilusti vähemmänkin (20g). Itse olen nyt parin viikon aikana saanut vaihtelevasti hiilareita, n.110g-400g(!!!!) päivässä. Tosiaan herkuttelupäivinä/alkoholia juodessa on hiilarit nousseet aika korkealle kokooni verraten…..mutta tämä ei siis jokapäiväistä.
Proteiinin tarpeen voi laskea 1-1,5x oma paino. Kohdallani se on 1,5x58= 87g. Kiloklubin tietojen mukaan olen syönyt proteiinia keskimäärin 110g eli hieman yli tarpeen.
Rasvan päiväsuositusta grammoissa ei oikein ole määritelty sen yksilöllisyyden vuoksi, mutta Kuntoplussan lyhyen artikkelin mukaan rasvaa pitäisi saada 50-70g.  http://kuntoplus.fi/ravinto/ravinto-ja-terveys/ala-unohda-terveellista-rasvaa Tätä tietoa uskallan pitää suuntaa antavana, en täytenä totena. Pudottajat.fi –sivustolla neuvotaan myös näin:  naisilla rasvan tarve päivässä on keksimäärin 60g, miehillä 80g päivässä. Voit laskea oman keskimääräisen rasvantarpeesi (30 % energiansaannista) näin:
Energian tarve päivässä (kcal) x 30 / 100 / 9 = Rasvan määrä päivässä grammoina.
Tämä määrä on kuitenkin keskimääräinen arvio ja laihdutuskuurilla siitä voi hiukan nipistää. http://www.pudottajat.fi/index.php?id=118&news_id=33

Tähän tietoon heijastaen rasvojen saantimääräni on normaalin yläkantissa, keskimäärin 71g. Haarukka oli suuri, 40-102g. Myös prosentuaalisesti katsottuna rasvan saantini on liiallista. Tähän mun pitää jatkossa kiinnittää huomiota. Mutta miten?? Ehkä alan korvaamaan salaateissa rakkaan fetajuuston raejuustolla…ainakin välillä. Muuta en tähän hätään keksi. Käytän jo valmiiksi vähärasvaisia valmisteita lähes kaikessa mahdollisessa. Niin no, ne herkuttelupäivät pitäisi rajata yhteen per viikko! :D Täytyy muutaman viikon päästä tarkistaa tilanne, onko tullut parannusta. Vielä minä sen rasvaprosentin kutistan!!!


tiistai 19. kesäkuuta 2012

Kaali

Kaalin kokkaamisen innostamana keräsin muutaman rivin faktaa teille kaalista. Jos pienenä ei maistunut koulun käärikääryleet (yök!), niin kaalistahan on voinut jäädä hieman inha vaikutelma... Mutta nyt kun ollaan aikuisia ja viisastuneempia, on helppo huomata, kuinka hyvä kasvi kaali onkaan!





Kaalia syömällä voi muiden kasvisten tavoin keventää ruokavaliotaan, sillä keräkaaleissa on vain vähän energiaa, 22–24 kcal/100 g, ja paljon vettä ja ravintokuitua. (Finelin sivuilta katsoin, että kuitua on 2,4g/100g) Kaali on myös hyvä vitamiinien lähde. Se sisältää C-, E- ja K-vitamiinia sekä A-vitamiinin esiastetta beetakaroteenia ja tärkeää foolihappoa (B-ryhmän vitamiini). Kivennäisaineista merkittävin on kalsium, mutta kaalissa on myös kaliumia, mangaania, seleeniä ja rautaa. http://www.maku.fi/artikkeli/superruoka-kaali



Kaaleissa on kohtalaisen paljon sekä liukenevaa että liukenematonta kuitua, joilla on merkitystä veren kolesterolitason alentamisessa ja suolistosairauksien ehkäisyssä. Kaaleissa on terveyttä edistäviä flavonoideja, jotka toimivat antioksidantteina, hapettumisen estoaineina ja parantavat elimistön puolustuskykyä.
http://www.maku.fi/artikkeli/superruoka-kaali





Myös perinteinen kansanlääkintä on osannut hyödyntää kaalimaan antimet. Kansanparantajien mukaan kaali auttaa ruoansulatusongelmissa ja keuhkojen sairauksissa. Kaalinlehdistä tehtyjä kääreitä on käytetty myös kipujen, venähdyksien ja turvotusten hoidossa kautta aikojen.http://ohjelmat.yle.fi/akuutti/arkisto/terveytta_kerakaalista



Kaalin uloimpia, vihreitä lehtiä pidetään tehokkaimpina turvotuksenlaskijoina tai kivunvähentäjinä. Lehteä kannattaa pyöritellä kaulimella tai pistellä haarukalla, jolloin nesteet irtoavat. Kaalinlehden voi laittaa suoraan iholle tai halutessaan muovikelmun ja kääreen sisään, esimerkiksi särkevän polven päälle. Imettävät äidit käyttävät viilennettyjä kaalinlehtiä kuumottavien ja maidon pakkauttamien rintojen hoidossa.http://ohjelmat.yle.fi/akuutti/arkisto/terveytta_kerakaalista

Kuten näette, kaalista on moneksi! Pitää muistaa tämä fakta itsekin ja tehdä useammin kaalista ruokaa tai vaikka salaattia. Ehkä teenkin seuraavaksi kaalipiirakkaa!!!

No mutta tässä vielä ohje helppoon Kaalipataan:

3 annosta

n.450-500g kaalia
400g vähärasvaista naudan paistijauhelihaa
1 iso sipuli
nokare voita kuullottamiseen
tölkki herkkusieniä


*Hienonna sipuli, kuullota sitä hetki kattilassa ja lisää jauheliha; ruskista. (Jos käytössä on pieni kattila ja jauheliha ruskistus tuntuu hankalalta, ruskista normaaliin tapaan pannulla.) Mausta esim. paprikajauheella, valkosipulilla, chilijauheella ja mustapippurilla. Voit laittaa mausteita aika reilusti!
*Suikaloi kaali. Lisää kaali kattilaan jauhelihan ja sipulin sekaan. Voit lisätä vähän kerrallaan, jos kattila tursuaa :D
*Hauduta n. puoli tuntia

*Kaalin ystävät voi nauttia sellaisenaan, epäilijät esim. raejuuston kera!

Vk 24 urheilut

Maanantai:
Lenkki koostuen
Juoksu 1h 12min
Kävely 8min
Vatsat 10min

Tiistai:
Juoksu 20min
Sali 37min
Juoksu 27min
Pyöräily 20min

Keskiviikko:
Kävely 30min
Pyöräily 35min

Torstai:
Kävely 30min
Pyöräily 32min

Perjantai:
Sali 1h 5min
Pyöräily 27min

Lauantai:
Juoksu 1h
Kävely 30min
Pyöräily 32min

Sunnuntai:
Ei mittää!!!

Tuo viikko oli aika onnistunut :) Kaksi salikertaa, kolme juoksupäivää sekä pari kertaa reipasta kävelyä aamupäivällä. Liikunnan kuluttamat kalorit tulikin tarpeen, sillä lauantaina ja sunnuntaina niitä kertyi vartaloon alkoholin ja roskaruoan merkeissä... :D

Mulla on nyt uusi saliohjelma, jonka tein perjantaina ekaa kertaa. Se on ihan hyvä, tosin vatsaliikkeet vois olla hieman tehokkaampia. Mut tällä nyt mennään 4viikkoa, sit taas päivitetään ohjelma! Ruoan suhteen täytyy nyt todellakin terästäytyä, sain tiukkaa palautetta pt:ltä, että syön ihan liian usein herkkuja ja et iltasyöminen pitää lopettaa. Nyt oonkin tänään yrittänyt syödä koko ajan jotain ettei illalla olis nälkä!! :D Tein äsken yllättävän hyvää varhaiskaalipataa, eihän se pelkiltään mikään gurmeeateria ole, mut raejuuston kanssa maistui aika hyvin! :)

Oon muuten vähän kipeä, kurkku on kipeä ja nenä vuotaa/on tukossa. Päässä ja korvissa tuntuu sellanen inhottava paine.... Huomenna pitäis mennä pt-ohjelman mukaan salille, saa nähdä miten käy... En haluaisi millään lipsua nyt siitä ohjelmasta, mutta täytyy kyllä katsoa mikä olo aamulla on kun herään...nyt oon puuskuttanu töissä särkylääkkeiden voimalla... No mut toivotaan että tää tästä menee ohi ennen juhannusta! :)

tiistai 12. kesäkuuta 2012

Pt tapaamisesta

Moi!

Eilen oli siis se pt tapaaminen. Kuten jo valmiiksi tiesinkin, tulisi minun vähentää herkuttelua :P Pt toivoi että alkaisin syömään pieniä märiä hiilihydraattipitoisia RUOKIA (ei herkkuja:D), jottei niitä herkuttelukohtauksia sitten puskisi aina päälle. Lisäksi ruokarytmiä pitää tarkistaa, siihen oli ihan hyvät perustelut. Aamupalaa en ole juuri koskaan syönyt, en ole siihen ikinä opetellut, mutta tulevaisuudessa ehkä pitää sitäkin harjoitella. Sovittiin, että pt seuraa tämän viikon syömisiäni kiloklubissa, jonka jälkeen antaa palautetta ja antaa samalla suunnitellun treeniohjelman.



Tarkoitus on, niinkuin tähänkin asti, tehdä viikottain lihaskuntoa sekä kestävyyttä. Mun sykemittarista on ollut jo pitkään patterit loppu, ne pitäisi saada vaihdettua jotta pystyisin taas sykkeitä seuraamaan. Mun pitäisi juosta alhaisilla sykkeillä, jotta kroppa alkaisi polttaa rasvaa hiilihydraattivarastojen sijaan. Marraskuussa kävin IN Body -mittauksessa jossa rasvaprosentti oli 27,2, sitä pitäisi saada laskemaan. Tuosta mittauksestahan on jo puoli vuotta aikaa, luulen, ettei se rasvaprosentti ole ainakaan laskenut! :D



Joudun myös ehkä luopumaan niistä tehotreeneistä, Pop Pilateksesta!!!!! Se oli täysi yllätys ja hieman surullinen sellainen, koska tuo on ollut ainoa tapa jolla olen jaksanut tehdä aktiivisesti vatsoa.... :( Lankku on myös kielletty, sitä kyllä vihaan muutenkin että se ei haittaa! Pt lupasi tehdä mulle jotain uutta vatsatreeniä, muutakin kuin pelkkiä perusrutistuksia, toivotaan että oli hyvä :) Tämä terveydellisistä syistä... :( Mulla on ollut puolisen vuotta korkeat verenpaineet vielä tuntemattomasta syystä, välillä oli lääkityskin mutta se jouduttiin haittavaikutuksien vuoksi lopettamaan. Tollaset staattiset liikkeet voi vielä pahentaa tätä, joten ne on nyt pannassa :(

Kaikenkaikkiaan tapaaminen oli mukava, näistä em. asioista lähdetään liikkeelle, katotaan mitä tuo tullessaan! Tavoitteesksi siis asetin parin kilon painonpudotuksen, kiinteytymisen, rasvaprosentin laskun sekä pientä lihaskasvua :)





Kohta olenkin lähdössä salille, ajattelin taas pyörän sijasta hölkkäillä sinne. Iltapäivällä hieman kaupungille ja sit leffaan katsastamaan uusi Lumikki! Yleensä en ole mikään nykyfantasian suuri ystävä, mutta kyllä tämä on nähtävä! :)

maanantai 11. kesäkuuta 2012

Viime viikon urheilusuoritukset

Maanantai:
Juoksu 38min

Tiistai:
Kuntosali 39min
Pyöräily 39min

Keskiviikko:
Lenkki koostuen:
Juoksu 1h
Kävely 20min
Juoksu 13min

Torstai:
Pyöräily 32min

Perjantai:
Pyöräily 32min

Lauantai:
Kuntosali 39min
Pyöräily 32min

Sunnuntai:
Pyöräily 32min
Juoksu 43min

Tähän viikkoon olen suht tyytyväinen. Kaks kertaa salia, kolmesti juoksulenkki. Vatsoja ei tullut tehtyä ollenkaan, niitä sit tulevalla viikolla taas! Kiva, että joka päivä on tullut EDES vähän liikuttua... :)

Nyt taidan lähteä lenkille. Tein eilen kaverin kunniaksi pieneen irtopohjavuokaan amerikkalaista juustokakkua, sitä on tullut herkuteltua myös tänään aamupalaksi rahkan ja ananaksien lisäksi! :P Tänään myös tulossa se pt kylään, aion leipoa mustikkapiirakkaa, joten herkuilta ei voi välttyä!!! Tietysti itsehän voin siihen vaikuttaa leivonko vai enkö....öhöm...mutta leipominen on mukavaa! Hyvää viikkoa kaikille sinne, minä nautin parista vapaapäivästä! :)

keskiviikko 6. kesäkuuta 2012

Viime viikon urheilut ja yllätys!!

Hei taas!!! Oon ollu koko alkuviikon vapailla mutta netti tietenkään ei ole toiminut!!! Meidän talossa on ollut joku päivitys käynnissä ja oon kärvistellyt ilman nettiä pari päivää, ihan suht vähillä vierotusoireilla olen päässyt! :)

Mutta nyt katsastus viime viikon liikkumisiin.

Maanantai:
Pyöräily 32min

Tiistai:
Pyöräily 32min

Keskiviikko:
Juoksu salille 19min
Juoksu salilta kotiin toista reittiä 22min
Kuntosali 40min
Vatsat 10min

Torstai:
Juoksu 37min

Perjanta - Sunnuntai:
Ei mittää!!! (reissu-viikonloppu)


Joo-o.....ei todellakaan niin paljon kuin haluaisin...viikonlopun jälkeen oli myös tullut lisää painoa mistä en ole kovin tyytyväinen...

Mutta mutta....mullapas onkin yllätys!!!! Nimittäin mulla ja miehellä on ensi viikolla tapaaminen yhden tutun kautta eräälle personal trainerille!!!!! Katsotaan miten tapaaminen menee, tuleeko kauppoja, mutta toivon todella että se pt olis mukava! Ammattilaisen räätälöimästä treeniohjelmasta olisi varmasti paljon hyötyä ja siitä saisi aivan varmasti lisää energiaa liikkumiseen. Plus ehkä saisin jonkinlaista ruokavalio-opastusta myös, ja sen myötä ehkä saisin nämä herkuttelut hieman tasaantumaan ja painon tippumaan muutaman kilon! Tälle kesälle ei ehkä täydellistä fitnesvartaloa enää ole mahdollista treenata, mutta pyrinkin pidempikestoisimpiin tuloksiin joten ehkä suunnataankin nyt katse vaikkapa pikkujoulukauteen! :)

perjantai 1. kesäkuuta 2012

Ruoasta

Olen viime vuosina kiinnittänyt yhä enemmän huomiota syömisiini, jotenkin siitä huolimatta muutamia lisäkiloja on tullut :D Pyrin syömään terveellisesti, syödä paljon kasviksia ja riittävästi proteiinia, karsia turhia hiilareita pois. Ennen mässäilin ehkä melkein joka viikko/viikonloppu roskaruoalla, asuin hyvin lähellä mäkkiä. Kotiruokaa olen aina syönyt, tykkään tehdä ruokaa.


En edes muista milloin olen viimeksi käynyt mäkissä. Tosin ajoittain on tullut ostettua ihan perus- grilliltä hamppari, myös pitsa edelleen maistuu hyvin! :D Näitä herkkuja syön silloin tällöin, mutten viikoittain. Olen myös korvannut pastan ja perunan salaatilla tai kasviksilla, riisistä en ole ikinä erityisesti pitänyt.




Tällä hetkellä suurin ongelmani on ehkä herkuttelu. Ja se ettei minulla ole mitään kohtuutta mässäilyssä kun herkkuja on tarjolla. Pystyn syömään sipsipussin helposti yhdeltä istumalta, myös karkkipussit on aina pakko syödä kerralla, popcornipusseja menisi vaikka kaksi. Olen myös huono kieltäytymään kun esim. töissä on tarjolla herkkuja (ja niitä on usein). Lueskelen epäuskoisena blogeja, joiden ruokapäiväkirjoissa lukee `kahvi ja pala suklaata` tai `pieni macaron jälkiruuaksi`. Jos tarjolla on useampi suklaapala tai muu pieni herkku, minä kyllä otan vähintään kaksi! :D

Tämä on asia, jonka eteen minun tulee tehdä vielä paljon työtä. Olen löytänyt onneksi kirsikkatomaatit, jotka ainakin joskus taltuttavat herkkunälkääni. Tomaatteja syönkin sen koko rasian sitten kerralla! :D